サーチ・ジャパン

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平成30年度食肉衛生検査所調査研究

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県外発表

九州地区食肉衛生検査所協議会大会

 と畜場搬入豚から分離された豚丹毒菌の性状解析[PDFファイル/217KB]

日本獣医公衆衛生学会(九州) 九州地区獣医師会連合会長賞

 日本脳炎患者の発生要因に関する考察[PDFファイル/144KB]

日本獣医公衆衛生学会(九州)

 と畜豚肺病変からのActinobacillus pleuropneumoniae 分離調査[PDFファイル/130KB]

 牛白血病の判定方法の検討[PDFファイル/147KB]

第59回日本熱帯医学会大会

 長崎県下における日本脳炎患者の発生要因[PDFファイル/154KB]

鶏病研究会報 第54巻 第4号 2018年、鳥病カラーシリーズ、p178(誌上発表)

 

 ブロイラーの皮膚の線維腫

(鶏の皮膚腫瘤:全国食肉及び食鳥肉衛生技術研修会・研究発表会(誌上発表)/全国食肉衛生検査所協議会 病理部会 優秀演題、平成29年度食肉衛生検査所調査研究参照)

 

県内発表

平成30年度長崎県食肉衛生技術研修会並びに衛生発表会

  • LC/MS/MSにより判明した牛のトリクラベンダゾール残留事例
  • 前処理工程における遠心分離機の回転数が回収率に与える影響
  • 異臭と緑変を呈する牛の盲腸についての調査(第1報)
  • 病理組織標本作製時間の短縮に向けた取り組み
  • 長崎県食肉衛生検査カラーアトラスの更新
  • 炭疽菌ワクチン株を使用した炭疽診断体制の構築
  • 遺伝子組換え陽性対照DNAによる誤診断防止可能な炭疽菌遺伝子検出PCRの導入
  • 豚の疣贅性心内膜炎から分離されたStreptococcus suisの病原性及び薬剤感受性
  • Mycoplasma hyorhinisが関与した豚の疣贅性心内膜炎
  • 食肉処理場におけるHACCPシステム導入に向けたATP検査法の活用
  • 対米輸出認定要綱を基礎とした管轄と畜場の現状
  • 県内と畜場のHACCP導入推進における査察体制の整備
  • 管轄と畜場におけるHACCP導入のための体制構築